Jednymi z zwykle następujących w bieżących czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach duże znaczenie mają uzależnienia genetyczne.
orzechy ziemne
Jeśli rodzice czy też dziadkowie dotknięci są problemem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko także będzie borykało się z alergią.
alergia pokarmowa na białko
Mimo to coraz częściej usłyszeć wolno też opinię, że winne alergiom przeróżnego rodzaju są nowoczesne nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Co poniektórzy naukowcy twierdzą, że nadmiernie kolosalna dbałość o higienę oraz spożywanie towarów, które są mocno przetworzone, obejmują sztuczne barwniki i konserwanty powoduje, że ryzyko zachorowań na alergię o wiele wzrasta. Jak najbardziej w związku z tym pojawiają się również pionierskie możliwości dotyczące leczenia i zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy niemniej jednak pamiętać, że jeśli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w stosowny sposób zmienić swoje życie i najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową.
Leczenie alergii
Taka z reguły dotyka małe dzieci oraz zwykle przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, bo podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wskutek tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza nadzwyczaj uważać na to, co jedzą.